The freshness and quality indicators of table eggs during their storage on the background of existing legislation - Drabik, Kamil; Spasowska-Czarny, Hanna; Batkowska, Justyna (Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej)
Keywords: jaja konsumpcyjne; zmiany jakości jaj; przechowywanie jaj