@misc{Iskierko_Jerzy_(1927-_)._Porównawcza,
 author={Iskierko, Jerzy (1927- ). and Górski, Andrzej (chemia kliniczna).},
 howpublished={online},
 publisher={nakładem Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej : Akademia Medyczna},
 publisher={Akademia Medyczna},
 language={pol},
 type={artykuł},
 title={Porównawcza analiza białek pszenicy, żyta i dwóch odmian pszenżyta T275 i T294. 5, Własności fizykochemiczne i biologiczne gliadyn i glutenin},
 keywords={medycyna, nauki medyczne},
}